お: 同じとは限らない、潮位表と実際の水位。

この言葉の意味
潮位表の値は、天体の動きから予測する天文潮位です。実際の潮位には気圧や風の影響も加わるので、表の数字と同じとは限りません。
たとえば、こんな場面で
理解を助けるための仮の場面です。
よくある場面
表ではまだ水位が低い時間なので、現地の水の高さを見ずに進もうとする。
こう変えてみる
表の値だけに頼らず、実際の水位を見て先へ進むのをやめる。
自分に問いかける
表の数字を、現場の水位そのものと思っていないだろうか。

潮位表の値は、天体の動きから予測する天文潮位です。実際の潮位には気圧や風の影響も加わるので、表の数字と同じとは限りません。
理解を助けるための仮の場面です。
表ではまだ水位が低い時間なので、現地の水の高さを見ずに進もうとする。
表の値だけに頼らず、実際の水位を見て先へ進むのをやめる。
表の数字を、現場の水位そのものと思っていないだろうか。