き： 気になる地方から、料理の地図へ。

この言葉の意味

ブルターニュのガレット、ブルゴーニュの煮込みなど、フランスの料理には地方との結びつきがあります。地域名を手掛かりに、その土地の食材や料理を一つずつ知りましょう。