ら： ラタトゥイユは、野菜を重ねる。

この言葉の意味

ラタトゥイユは南仏の野菜料理として紹介されます。トマトや夏野菜などを使う形が知られますが、具や切り方は一つではありません。野菜それぞれの食感を意識して味わえます。