れ： 冷蔵の約束は、持ち帰りまで。
この言葉の意味
調理済みの食品は、店や製品が示す保存方法に従い、必要なものを速やかに冷蔵します。持ち帰る時間も含めて考え、見た目やにおいだけで安全を判断しません。
たとえば、こんな場面で
理解を助けるための仮の場面です。
よくある場面
要冷蔵の惣菜を長く持ち歩き、見た目が平気だからと食べる。
こう変えてみる
表示を読み、持ち運び方と食べる時刻を先に決める。
自分に問いかける
今日の持ち帰り方は、保存表示に合っているだろうか。
調理済みの食品は、店や製品が示す保存方法に従い、必要なものを速やかに冷蔵します。持ち帰る時間も含めて考え、見た目やにおいだけで安全を判断しません。
理解を助けるための仮の場面です。
要冷蔵の惣菜を長く持ち歩き、見た目が平気だからと食べる。
表示を読み、持ち運び方と食べる時刻を先に決める。
今日の持ち帰り方は、保存表示に合っているだろうか。